北京时间3月7日晚，2021短道速滑世锦赛第二决赛日的较量。在6日包揽两枚金牌之后，荷兰名将舒尔婷在7日实现了对所有女子项目冠军的全包揽。男子项目的较量中，匈牙利选手刘少林获得男子1000米冠军，刘少昂则获得全能冠军。

本届世锦赛，中国队和韩国队缺席，竞争主要在欧洲和北美选手之间进行。6日的第一个决赛日，舒尔婷先是在1500米决赛中轻松夺魁，而后又在自己并不算擅长的500米项目中力压平昌冬奥会冠军、意大利人丰塔纳夺冠。

7日晚的比赛中，舒尔婷又在主项1000米中轻松夺冠。她1分26秒854的成绩只比世界纪录慢了不到0.2秒。随后的3000米超级决赛舒尔婷再次摘金，这意味着她以惊人的136分实现全能卫冕。紧接着，她又帮助荷兰队拿到女子3000米接力冠军。

所有比赛结束后，舒尔婷表示：“今天是最艰难的一天，我背负的压力很大。能拿下所有金牌，而且获得接力冠军，实在是太棒了。”

男子项目方面，匈牙利刘氏兄弟各添一金，其中，刘少林以1分25秒901斩获1000米冠军，刘少昂则以60分，斩获男子全能桂冠。

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